Özenle seçilip tüm kontrolleri yapılmış piliç etleri, özel hazırlanmışbaharatlarla el değmeden karıştırılarakpişirilir. Standart gramajdaşekillendirilerek soğutulur ve modifiyeatmosfer (MAP)1 kullanılarakpaketlenir.
Gramaj | Kasada Tabak Adedi | |
Taze Normal | 300 gr | 15 |
Dondurulmuş Normal | 300 gr | 15 |
Dökme Taze Normal | 2500 gr | 2 |
Dökme Dondurulmuş Normal | 2500 gr | 2 |