Özenle seçilip tüm kontrolleriyapılmış piliç etleri, özel hazırlanmışbaharatlarla el değmeden karıştırılır,standart gramajlarda yüksek kaliteliplastik bağırsaklara doldurularakpişirilir. Soğutulduktan sonrabağırsaklardan soyulur ve modifiyeatmosfer (MAP)1 kullanılarakpaketlenir.
Gramaj | Kasada Tabak Adedi | |
Taze Normal | 500 gr | 12 |
Dondurulmuş Normal | 500 gr | 12 |
Dökme Taze Normal | 2500 gr | 24 |
Dökme Dondurulmuş Normal | 2500 gr | 24 |