Özenle seçilip tüm kontrolleriyapılmış piliç etleri, özel hazırlanmışbaharatlarla el değmeden karıştırılarakpişirilir. Standart gramajdaşekillendirilerek soğutulur ve modifiyeatmosfer (MAP)1 kullanılarakpaketlenir.
Gramaj | Kasada Tabak Adedi | |
Taze Normal | 300 gr | 12 |
Dökme Taze Normal | 300 gr | 12 |